Montags darf es auch ein bisschen nonsens sein, egal wie alt. Star Trek - Sinnlos im Weltraum: “Schwarzer Kaffee, Junge! Weißt Du eigentlich, wie gut der schmeckt?”

Wer es bis zum Ende durchhält, hat sich einen Kaffee verdient!

Christoph Salzig wettet mit Yahoo. Es geht um den Erfolg der neuen Yahoo-Kampagne. Würden wir auch nicht bloggen, wenn er nicht ausgerechnet eine unserer Bistrokannen als Illustrationsbild verwendet und dazu folgenden Wetteinsatz verkündet hätte: Wenn er seine Wette verliert, will er eine Woche kostenlos als Praktikant bei Yahoo Deutschland Kaffee kochen. Christoph: Wenn Du verlierst, geben wir Dir für die Woche in München natürlich eine French Press und ausreichend Kaffee für den ganzen Verein dort mit - vielleicht kommt man bei Yahoo ja auch auf den Geschmack.

Das ist keine Flugzeugturbine, das ist eine Kaffeetasse:

AU! Lippen verbrannt am frischen Kaffee. Bäh! Und schon ist er kalt. Besonders im Winter kennt man das: Die optimale Trinktemperatur hat unser Lieblingsgetränk nicht lange. Eine simple Idee dagegen war der BRUGO, ein Thermobecher mit einer Kühlkammer. Aber nicht optimal. Die ultimative Thermo-Kaffeetasse kommt nun vom Fraunhofer-Institut: Sie kühlt den Kaffee in Windeseile auf die optimale Trinktemperatur von 58 Grad (aha, merken, 58 Grad) und hält sie genau an diesem Punkt, für bis zu 30 Minuten.

Der Trick ist sogenanntes “Phase Change Material”, das bei Wärme flüssig wird und diese Wärme speichert. Das Zeug fängt also ab 58 Grad an, dem Kaffee Wärme zu entziehen. Sobald der Kaffee darunter abkühlt, wird das PCM Stück für Stück wieder fest und gibt die Wärme wieder ab. Auf der Skizze sieht man die Aluminiumrippen, zwischen die das PCM gefüllt wird. Die Trinktemperatur kann man sogar noch anpassen über die Menge PCM, die in die Tassenwand gegeben wird.

Werde gleich beim Fraunhofer Institut vorbestellen. Das Ding muss in unseren Shop. Und wann gibt’s das als Kanne?

Ausführlichere Infos über den Technologiesprung in der Tasse gibt es beim Spiegel und Gizmodo (via PR Nonsense).

Neu von Caffesoires: Die Baristravatte!

Gefunden im Kaffee-Netz. Genial! Aber im Shop scheint sie (noch?) nicht erhältlich zu sein.

Aus dem Eignungstest der Hochschule Mittweida:

Frage: Die Begriffe “Pearl” und “Java” klingen wie exotische Mixgetränke oder Modedrogen, bezeichnen aber etwas anderes, nämlich was?
Antwort: “Nein, das sind Kaffeesorten”. (Richtig: Programmiersprachen)

Stimmt beides: Das sind auch Kaffeesorten!
Und Java ist auch eine Insel. (Programmierer wissen das.)

Disclaimer 1: Ggf.: Gebt der Frau ihren Studienplatz - ist in einem Medienstudiengang sogar wahrscheinlicher.

Disclaimer 2: Strenggenommen sind Java und Pearl natürlich auch keine Sorten, sondern Herkunftsländer. “Jampit” (unser Java) wäre eine. Pearl bezeichnet auch nichts weiter als dass es eine Perlbohne ist. Die sind auffällig klein und rundlich. Alternativ kann man auch die “Partnership for Enhancing Agriculture in Rwanda through Linkages” (PEARL) nennen, wie Lukas Heinser herausgefunden hat.

Es ist nicht so, als hätte man uns nicht gewarnt. Und wir hatten trotzdem darum gebeten. Und nun ist es hier und wir sind ein wenig ratlos.

Das Kaffee-Kapsel-Monster von KM2

Was machen wir nun damit? Mein erster Impuls, wenn ich “Pad-Maschine” höre, ist, mit einem großen Hammer draufhauen. Bei ein wenig ruhigem Nachdenken ist mir eingefallen, dass es doch auch diese Plätze gibt, wo man Planierraupen und Panzer fahren kann - einmal quer drüber.

Andererseits muss ich ja zugeben, dass von allen Kapselsystemen Nespresso noch das geschmacklich annehmbarste ist. Das wird erkauft mit einem recht - sagen wir mal - elitären Vertriebs- und Preismodell und einem alpenverdächtigen Abfallberg.

Aber man macht doch nichts kaputt. Das ist doch noch für gut! Die Mädels und Jungs von KM2 sind nun ziemlich happy, aber wir haben einen klassischen Interessens- und Gewissenskonflikt.

Sollen wir es verlosen? Eine Nespresso-Maschine? Wir? Geht doch auch nicht, oder?

Könnt Ihr uns da raushelfen? Was machen wir mit dem Monster? Es ist übrigens handsigniert von den KM2-Leuten. Vielleicht kann man noch ein Kunstobjekt draus machen. Oder umfunktionieren für was-auch-immer. Ich will es auf jeden Fall vom Schreibtisch haben. Vorschläge?

Nach einem Jahr Kaffeevertrieb erweitern wir das Geschäft mit dem heißen Gebräu: In Zukunft könnt Ihr Euch unter yousoup.de Eure persönlichen Tütensuppen zusammenstellen. Der Clou dabei: Eine spezielle Körnung erlaubt die Zubereitung in der Kaffeemaschine.

Gerade in der Startup-Szene tritt immer wieder das Problem einer fehlenden (Suppen-)Küche auf. Was findet man allerdings in nahezu jedem Büro? Genau, eine Kaffeemaschine. Wir wollten das Problem mit Hunger und ohne Herd lösen und haben yousoup entwickelt. Die Vorgehensweise ist ähnlich simpel wie bei unseren Kaffeemischungen: Der Nutzer wählt eine Basissuppe aus, fügt Gemüse-, Fleisch- oder Nudeln hinzu und gibt seine Bestelldaten ein. Fertig erstellt ist die individuelle Maschinenterrine. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Ist die Bestellung erfasst, werden die gefriergetrockneten Zutaten gemischt und im schonenden Mahlverfahren pulverisiert. Damit Restbestandteile an Kaffee den Geschmack der Suppe nicht übertünchen, verwenden wir besonders frische gefriergetrocknete Ware. Dies garantiert ein ausgewogenes Aroma für die Zubereitung in der Kaffeemaschine. Einfach den Tüteninhalt in den Filter streuen, 125ml Wasser einfüllen und Maschine einschalten. Natürlich kann man sich seine yousoup auch auf herkömmliche Weise im Topf brühen. Hierbei kann es jedoch zu einem verdichteten Geschmackserlebnis kommen, da die yousoup für den Büroalltag mit spärlicher Ausstattung gedacht ist.

Einen ersten Eindruck über den künftige Onlinesuppenküche könnt Ihr Euch unter yousoup.de machen und @yousoup bei twitter folgen.

Kaffee regt bekanntlich die Sinne an. Dass einem davon auch mal ein Licht aufgehen kann, versinnbildlichen qed* Design mit ihrem espresso light.

Bei geöffnetem Deckel spendet die Lampe ein angenehmes Licht und ist ein Blickfang für jede Küche. Wenn man den Winkel des Deckels verändert, kann man je nach Lust und Laune eine hell erleuchtete bis entspannte Atmosphäre schaffen. Möchte man seinen Kaffee lieber im Dunkeln genießen, klappt man den Deckel einfach zu.

Sonntagmorgen traf die Designer des jungen Unternehmens auf der imm cologne 2009 und war sofort begeistert von dieser Idee.

Übrigens: Energie zum Trinken gibt es bei uns als kräftige Espressomischung im Shop.

Die Düsseldorfer Internetagentur KM2 erfindet sich nach einem Personalwechsel neu und blogt erfrischend offen über die Schwierigkeiten dabei. Nicht das übliche beschönigende Bla Bla, das in der Regel auf einen Krach in der Geschäftsführung folgt. Nun soll sich also alles ändern. Unter anderem muss auch endlich guter Kaffee her.

KM2 bietet nun also seine bisherige Kaffeemaschine zum Tausch an.  Sogar handsigniert. Gebote kann man in den Kommentaren einreichen. Gut, machen wir hiermit!

Liebe Jungs und liebes Mädel von KM2,

dass Ihr das Pad-Monster rauswerft, ist löblich. Aber ohne guten Kaffee nützt Euch eine neu angeschaffte Super-Maschine (übrigens - wir schwören auf die einfachen Dinge: Handfilter, Bistrokanne, Espressokocher… mit frisch gemahlenem Kaffee!) auch nichts.

Also bieten wir Euch ein Super-Sonntagmorgen-Probierpaket an: Alle unsere reinen Kaffeesorten (9 Stück) jeweils als 250-Gramm-Paket, als ganze Bohne oder gemahlen, je nachdem, wie Ihr Euch entscheidet. Einen echten, duftenden Jute-Kaffeesack aus unserem Einkauf legen wir Euch noch als Deko bei.

Seht es als eine Art Abwrackprämie, denn die im Tausch von Euch herausgerückte Pad-Maschine werden wir nicht anrühren.

Herzliche Grüße aus Münster
Till und das Sonntagmorgen-Team

Nun mal sehen, was man in Düsseldorf davon hält. Wir werden berichten.

Mit einiger Verspätung haben wir es bei unseren Partnern vom Saftblog entdeckt: das Granatapfel-Telefon. Dem anderen Smartphone mit einem Apfel im Logo hat es aus unserer Sicht vor allem eins voraus:

Das Pomegranate Phone kann Kaffee kochen!

Glaubt Ihr nicht? Schaut selbst!