Kaffee-Mobil: Der Sontagmorgen-Bulli

Prinzipiell bin ich ein Freund des Bahnfahrens (des Bahnfahrens allgemein, im Besonderen regt mich die Deutsche Bahn in der Umsetzung dieses Transportkonzepts hin und wieder aus). Kaffeemaschinen und Zubehör im Zug zu transportieren ist allerdings nicht besonders praktikabel. In der Vergangenheit haben wir hin und wieder über Twitter eine Mitfahrgelegenheit für die “Barcamp-eigenen Brühmaschinen” gesucht. Zum Glück meist erfolgreich, und manchmal mit sehr wenig Spielraum.

Zukünftig haben wir noch Plätze frei - theoretisch sogar zum Übernachten. Seit heute gehört ein weißer T4-Bus mit Wohnmobilausbau zur Sonntagmorgen-Familie. Nicht neu, nicht beeindruckend, aber in welchem anderen Firmenwagen kann man in der Pause Kaffee kochen? Neben Kaltgetränken für den Abend beinhaltet der Tourbus 4 Sitz- und Schlafplätze, in Zukunft ein Bisschen Elektronikspielzeug und natürlich diverse Möglichkeiten der Kaffeezubereitung. Ein Bisschen Corporate-Design außenherum wird er wohl auch noch abkriegen. Ein guter Grund, wieder mehr auf Tour zu gehen.

Mitfahr-Angebote und “Tourdaten” demnächst in diesem Blog.

Nicht zu fassen, dass wir schon über ein Jahr im Betrieb sind. Und andererseits kaum zu glauben, dass es eine so kurze Zeit war. Zu viel hat sich getan, so viel haben wir erlebt. Größtenteils sehr positive Dinge, Menschen, die uns geholfen haben, an unsere Idee geglaubt haben und unseren Kaffee mochten. Teilweise auch weniger schönes, wovon wir uns nie lange den Mut nehmen ließen. Jetzt ist Zeit für Neues.

Als Tamer und ich ins Kaffeegeschäft eingestiegen sind, mussten wir bei Null anfangen. Auf einem Blatt haben wir skizziert, was man so alles braucht, um Kaffee zu verkaufen. Zunächst einmal Kaffee. Der muss geröstet werden, verpackt, irgendwie versiegelt, ein Etikett muss drauf… Jeder dieser Punkte hat Wochen an Recherche und Vorbereitung gekostet. Wir haben darauf geachtet, möglichst flexibel zu bleiben. So haben wir zum Beispiel völlig neutrale  Beutel und Kartons verwendet, die erst durch Etiketten und Stempel zu Sonntagmorgen wurden. Schließlich konnten wir nicht wissen, ob wir nicht auf dem ganzen Krempel sitzen bleiben würden. Die Vorräte von damals sind schon x-fach umgeschlagen, und immer noch wird gestempelt.

Jetzt ist es kein großes Wagnis mehr, mehr als eine Palette Kartons hinzustellen. Und nun ist auch die Erfahrung da, wie ein Onlineshop für Kaffee aussehen müsste, um Spaß zu machen und zu verkaufen. Mut und Vertrauen bei uns und anderen sind gewachsen. Und Ideen gibt es reichlich. Also machen wir neu:

• Einen neuen Shop, mit besserer Bedienbarkeit, mehr sinnvollen Funktionen (wie zum Beispiel der überfällige User-Login)
• Ein neues Design: frischer, professioneller, moderner - aber alles andere als langweilig
• Neue Verpackungen: Unverwechselbar, schön und funktionell
• frische Ideen für unser Sortiment, wie wir es beziehen und präsentieren und was wir damit bewegen können
• und mal sehen, was sonst noch

Das Design ist bereits in guten Händen. Das erste, was wir Euch präsentieren können, wird wohl das neue Logo sein. Doch auch an allem anderen wird schon fleißig gearbeitet. In den nächsten Wochen wird es hier Updates zur Entwicklung geben.

Nachdem die meisten komplizierten Fragen geklärt sind und das gröbste in die Wege geleitet ist, beschäftigt mich eine eher simple Frage: Was mache ich mit den Tassen im bisherigen, auch sehr schönen Design, die voraussichtlich noch übrig bleiben?

Liebe Freunde, Fans, Kunden, Förderer, Partner und interessierte Kaffeefreunde (hab ich Euch nun alle?),

von Ruhe und Besinnlichkeit war hier in den letzten Tagen und Wochen nicht viel zu spüren. Hier wurde fleißig gemahlen, gemischt, verpackt und hin und wieder auch mal geflucht wegen fehlender Verpackungen, kaputter Maschinen und den kleinen Unzulänglichkeiten des Lebens. Aber Ihr habt uns da durchgeholfen, zum Beispiel mit den vielen Zuschriften, als wir einen Ausweichlieferanten für unsere Probierverpackungen gesucht haben.

Euch oder auch nur die wichtigten zu nennen würde den Rahmen sprengen, und am Ende fehlt noch jemand. Seid aber sicher, dass wir Euch nicht vergessen.

Danke für Eure Geduld, Eure Hilfe und Eure Treue.

Ein kleiner, wichtiger Hinweis: DHL hat uns zugesichert, dass alle bisher versendeten Pakete noch bis Heiligabend ankommen. Für die heutige Charge können wir nur noch das Beste hoffen. Bitte beachtet auch, dass wir am 24. Dezember nicht mehr versenden (die Pakete würden dann 5 Tage bei der Post herumliegen). Am 29. und 30. Dezember sowie am 2. Januar sind wir für Euch da und packen Pakete. Dann wird es auch einen kleinen Jahresrückblick aus unserer Sicht geben.

Ab dem 5. Januar, wenn alle Feiern und der Jahreswechsel überstanden sind, geht der ganz reguläre Betrieb wieder los. Wir werden Euch noch auf dem Laufenden halten, aber im neuen Jahr werdet Ihr Euch über einige Neuerungen freuen können, die Ihr Euch schon lange von uns  gewünscht habt.

Euch allen wünschen wir ein frohes Weihnachtsfest im Kreise lieber Menschen.
Genießt die hoffentlich erholsame Zeit und bleibt uns gewogen!

Tamer, Till und das ganze Sonntagmorgen-Team

Vor ein paar Wochen hatten wir für einen Tag ein Kamerateam des WDR auf den Fersen. Gestern lief endlich der Bericht, und glücklicherweise ist der heute auch schon online bei Youtube. Darin könnt Ihr unter anderem mal sehen, wie bei uns geröstet wird:

Es gibt mittlerweile eine ganze Menge themenbezogene Veranstaltungen nach dem Barcamp-Prinzip: Ausgehend von Internet und Web 2.0 im Allgemeinen hat sich die Idee über gemeinsame Firmengründungen, Programmiersprachen, Blogsoftware und sogar Bildung ausgebreitet. Stefan Evertz kommt nun mit einem neuen Vorschlag: Ein Genusscamp zum gemeinsamen Kochen und Networken beim Kartoffelschälen.

Stefan greift damit eine bei den Barcamps und Twitter aufgekommene Diskussion auf, die schon recht weit gediehen zu sein scheint. Als notorischer Barcamp-Kaffee-Sponsor und Web 2.0-Genießer finden wir die Idee natürlich klasse und wären mit unserem leckeren Kaffee am Start. Und wenn sich genug Interessenten bereit erklären, nach Münster zu kommen, könnten wir eventuell sogar für eine geräumige und gut ausgestattete Küche sorgen.

Wir freuen uns auf die Fortführung der Planung und sind gespannt, was dabei herauskommt.

Wie Ihr seht, sind fast alle Kisten ausgepackt und unser Umzug ist fast abgeschlossen:

Wenn jetzt noch das Telefon funktioniert, kann alles seinen normalen Gang gehen.

Ach, und zu Weihnachten wünschen wir uns einen vernünftigen Fotoapparat.

…sondern im Moment mindestens genauso sehnsüchtig auf unseren Verpackungshersteller. Unsere neue Lieferung Dreirandsiegelbeutel (das sind die kleinen 40g-Päckchen) hatten wir eigentlich zumindest für heute erwartet. Fehlanzeige. Es läuft wohl auf Freitag hinaus. Auf unseren spontanen Aufruf bei Twitter, uns Tipps für andere Bezugsquellen zu geben kamen zwar reichlich Reaktionen, aber auch bei diesen Adressen war kurzfristig nichts zu machen.

Also bleiben wir beim bisherigen Lieferanten, mit dem wir sonst auch sehr zufrieden sind, und müssen warten. Womöglich werden wir die kleinen Biester noch persönlich am Werk abholen. Hauptsache, sie sind wenigstens noch zum Wochenende da, denn unser Adventskalender scheint bei Euch ganz gut anzukommen.

Eben haben wir eine Mail an alle Besteller geschickt, in der wir noch um ein wenig Geduld bitten. Alle Adventskalender werden rechtzeitig vor dem Advent ausgeliefert, das versprechen wir Euch. Anstatt zum Barcamp Hamburg zu fahren, werden wir in unserer neuen Produktionsanlage im Technologiehof eine Sonderschicht einlegen und tausende kleine Päckchen schweißen. Am Montag gehen die Pakete dann auf Reisen und sollten am Dienstag da sein. Genug Zeit also noch, um den Kalender lieben Menschen mitzubringen oder weiterzuschicken.

Aus dem Stress des heutigen Tages haben wir gelernt, in Zukunft noch ein Bisschen langfristiger und mit mehr Sicherheitsreserven zu planen und uns weniger auf Externe zu verlassen. Genug Platz zum Lagern ist ja jetzt da.

Ach ja, heute war auch der WDR da, aber das ist eine andere Geschichte…

An unserem Kaffeestand bei der OMD 2008 hat Alexander Hüsing ein Interview mit Till geführt - der sichtbar schon wieder ein paar Tassen intus hatte. Seitdem ist schon wieder eine ganze Menge passiert, die Zwischenzeit kommt uns wie ein halbes Jahr vor. Aktuell und interessant ist das Video trotzdem. Film ab!

In einem Interview mit Tobias Glawe beim Barcamp Berlin 3 hat Tamer unser Prinzip auf den Punkt gebracht:

Aber die IT-Mischung ist doch üblicherweise mit Java?

Beim letzten Barcamp in der Hauptstadt haben wir uns noch die Köpfe über Namen und Logos für unser Firmenkind zermartert. Letztes Wochenende sind wir zum Barcamp Berlin 3 wieder da gewesen, diesmal als Sponsoren. Natürlich haben wir unseren leckeren Kaffee mitgebracht, unter dem mittlerweile in Barcamp-Kreisen doch recht geläufigen Namen Sonntagmorgen.

Wir fanden nicht nur ein verdammt großes, sondern auch nahezu perfekt organisiertes Barcamp vor. Es gab ausreichend Bandbreite für alle, gemütliche Sitzsäcke,  eine unglaublich riesige Twitterwall und ausreichend leckeres Essen. Letzteres kam unter anderem von den Kollegen von mymuesli und Chocri. Abgerundet wurde unsere “Food 2.0“-Ecke durch Puretea und Walther’s. Zusammen sind wir das nächste große Ding!

Die schlechte Akustik mancher Sessionräume wurde zu Recht schon kritisiert, hat mich persönlich aber nicht weiter gestört: Ich war an beiden Tagen schon vollkommen damit beschäftigt, in der Halle in Loungesesseln rumzulümmeln und mit all den netten und spannenden Leuten zu reden. Vielleicht kam es mir auch nur so vor, weil ich mir diesmal bewusst noch mehr Zeit genommen habe, aber für mich war es ein Barcamp unter alten und neuen Freunden, an das ich gern denke und das wir gerne unterstützt haben.

Diese Unterstützung kam an. Leute, Ihr habt an 2 Tagen über 500 Liter Kaffee zu Euch genommen. Gut 20 Kilo haben wir durch die Maschinen gejagt. Aber Hauptsache ist, es hat Euch mal wieder geschmeckt. Nur Scholt schreibt, dass es nicht sein Fall war, aber den überzeugen wir vielleicht in Hamburg…