Am Rande des DMMK haben Andreas Brehm von Puretea und ich mit Gründerszene über Kaffee, Tee und die Geschäftsmodelle dahinter gesprochen. Zu dieser Gelegenheit konnte ich auch schon ankündigen, dass wir in Zukunft unseren Mass Customizing oder “Misch Dir Deinen eigenen Kaffee”-Ansatz dazu nutzen wollen, möglichst exakt über den Inhalt jeder Packung aufzuklären. Für unser neues Sortiment arbeiten wir daran, die Herkunft jeder Sorte nachvollziehbar zu machen. Das ist gar nicht so einfach. Mehr darüber und über Qualität und Herkunft von Tee und Kaffee im Video: